LXVI Congresso Nazionale dell'Associazione Enologi ed Enotecnica Italiani 9-12 luglio 2011 Orvieto

 Dal 9 al 12 luglio si è svolto ad Orvieto il più importante  appuntamento dell'anno il convegno nazionale dell'Associazione Enologi: la nostra azienda ha curato tutti i servizi di catering. Due le  cornici "uniche" utilizzate : La Fortezza dell'Albornoz per la cena di Benvenuto e Piazza del Popolo nel pieno centro storico chiusa al traffico ed allestita per l'accasione. L'ambiente creato, con luci e  proiezioni sul palazzo, le decine di etichette di vino servite provenienti da tutto il mondo hanno anche per noi arricchito la nostra esperienza di un evento sicuramente indimenticabile. I sapori  delle specialità Umbre sono state molto apprezzate dai 400 ospiti che hanno partecipato all'evento e con grande soddisfazione tutti i cuochi, lo staff dei camerieri,  i responsabili di  servizio hanno  avuto i ringraziamenti da parte dell'intera organizzazione .